report, UNIVATION 2011

Univation of Padjadjaran merupakan lomba proposal bisnis yang dilaksanakan setiap tahunnya oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Industri Pangan (Himatipan) Universitas Padjadjaran. Tahun ini merupakan tahun ketiga pelaksanaan Univation 2011. Pada kesempatan kali ini Himatipan mempersembahkan Univation 2011 : Extrafoodinary "Healthy Snack For A Better Life" dengan tema camilan sehat bergizi seimbang. Selain lomba proposal bisnis, Univation kali ini mengadakan audisi band, lomba fotografi, seminar nasional, dan food festival di Monumen Perjuangan Rakyat Jawa Barat, Jalan Dipati Ukur . Acara puncak Univation 2011 diadakan pada tanggal 28-29 Oktober 2011, pas tanggal 29 Oktobernya sejak siang hingga malam, orang-orang datang silih berganti untuk sekadar melihat-lihat dan membeli sejumlah produk makanan yang tersedia di 20 stand Usaha Kecil Menengah (UKM), selain bisa ngemil-ngemil sehat diiringi musik dari panggung yaitu dari banyak band seperti Side Rock, Band 5, Versus Vertical sebagai pemenang audisi band, ada Ixora, Titik Awal, Hoolahoops, Glory of Love dan banyak lagi. Selain acara Food Festival. Terdapat rangkaian acara Univation yang lain. Rangkaian acaraproposal bisnis diikuti oleh : IPB yang langganan ikut lomba proposal bisnis, Unila, Unika Soegijapranata, dan Unpad. Institut Pertanian Bogor (IPB) mencoba formula baru dalam pembuatan brownies yang terbuat dari talas dan kedelai. Produk bernama Browta (Brownies Talas) ini berhasil mengantarkan mereka menjadi juara I Lomba Proposal Bisnis dalam gelaran Univation 2011 ini. Juara II diraih oleh mahasiswa FTIP Unpad, Juara III juga diraih tim lain dari IPB. Sementara, juara favorit diraih oleh mahasiswa dari Unika Soegijapranata. Audisi Band dan Fotografi Univation 2011. Kenapa di acara festival teknologi pangan terdapat band? Karena, menurut kami, panitia, karya seni anak bangsa sangat berpotensi sekali, salah satu fokus yang kami kejar disini adalah seni fotografi dan seni musik. Band yang terpilih atau menjadi pemenang akan ditampilkan pada acara puncak Univation dan hasil fotografi yang kami terima dipamerkan di acara puncak juga. Dilanjutkan dengan Seminar Nasional yang bertajuk "Inovasi Camilan Sehat Berbahan Dasar Lokal Dengan Gizi Seimbang". Harapan kedepan terselenggaranya Univation : semoga Univation ini menjadi langkah awal buat memperkenalkan jurusan Teknologi Industri Pangan ke masyarakat dan bisa diteruskan untuk tahun-tahun selanjutnya dalam rangka tujuan yang lebih baik lagi. Eva Aprelia Teknologi Pangan UNPAD 2009 source : http://www.majalahepik.com/event-scene/2011/11/5/univation-2011-teknologi-pangan-unpad.html#entry13606307

Posted in: Preview Event